ズカイ ホウチョウ サバキ ヒャッカ : ウオ カイ ニク ヤサイ クダモノ
図解包丁さばき百科 : 魚・貝・肉・野菜・くだもの / 主婦と生活社編
データ種別 |
図書 |
出版情報 |
東京 : 主婦と生活社 , 2006.8 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
321p ; 21cm |
一般注記 |
DVD版 |
著者標目 |
主婦と生活社 <シュフ ト セイカツシャ>
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分 類 |
NDC9:596 NDLC:YU39
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書誌ID |
BB01084649 |
巻冊次 |
ISBN:4391132788
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NCID |
BA78214323
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