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PDCA ニ モトズク キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ
PDCAに基づく給食経営管理実習 / 稲井玲子,上田伸男編

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2009.4
本文言語 日本語
大きさ 102p ; 26cm

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ポーアイ 2階E10 11167907 498.59/In
9784759811711


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一般注記 付(22p):帳票類
文献あり 索引あり
著者標目  稲井, 玲子 <イナイ, レイコ>
 上田, 伸男 <ウエダ, ノブオ>
件　名 NDLSH:給食
分　類 NDC9:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB01083786
巻冊次 ISBN:9784759811711
NCID BA90372152
目次／あらすじ

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