ショコラ ノ タノシミ : ジャン ポール エヴァン ノ レシピ
ショコラの愉しみ : ジャン=ポール・エヴァンのレシピ / ジャン=ポール・エヴァン, ピエール・レオンフォルテ著 ; 江崎リエ翻訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : メディアファクトリー |
| 出版年 | 2007.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 18x18cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Délices de chocolat 原タイトル:Chocolate heaven |
|---|---|
| 一般注記 | 原著(Ivy Press, 2006)の抄訳版 写真: ジャン・カザルス |
| 著者標目 | *Hévin, Jean‐Paul Léonforte, Pierre Cazals, Jean 江崎, リエ <エザキ, リエ> |
| 件 名 | BSH:菓子 BSH:チョコレート |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB01082617 |
| 巻冊次 | ISBN:9784840120975 ; PRICE:2800円 |
| NCID | BA85714166 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2019年9月18日以降