エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ シセツベツ キュウショク コンダテシュウ
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2010.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 215p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
須磨 3階M11 | 30826809 | 498.59/Su |
|
9784767904276 |
|
|
|
|||
|
|
ポーアイ 2階E10 | 11161240 | 498.59/145B |
|
9784767904276 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠 その他の共著者: 大留光子, 長田早苗, 加藤マチ子, 鈴木麻里子, 高見澤悦子, 花角祐美子, 三好恵子, 山岸明美 |
|---|---|
| 著者標目 | 鈴木, 久乃(1933-) <スズキ, ヒサノ> 殿塚, 婦美子(1940-) <トノズカ, フミコ> 足立, 香代子(1948-) <アダチ, カヨコ> |
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| 書誌ID | BB01081115 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767904276 ; PRICE:2625円 |
| NCID | BB02479951 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：5回
※2019年9月18日以降