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キュウショク ノ チョウリ ココ ガ コツ
給食の調理ここがコツ / 森山喜恵子著
(
いなほブックス
;
1
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 全国学校給食協会 , 1997.5
本文言語
日本語
大きさ
109p ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階E10
11161684
498.59/Mo
4881320386
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
森山, 喜恵子
<モリヤマ, キエコ>
件 名
NDLSH:
集団給食
分 類
NDC9:
498.59
NDLC:
EG257
書誌ID
BB01081110
巻冊次
ISBN:4881320386 ; PRICE:1200円
NCID
BA37694465
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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