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給食の調理ここがコツ / 森山喜恵子著
(いなほブックス ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 全国学校給食協会
出版年 1997.5
本文言語 日本語
大きさ 109p ; 21cm

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ポーアイ 2階E10 11161684 498.59/Mo
4881320386


書誌詳細を非表示

著者標目 森山, 喜恵子 <モリヤマ, キエコ>
件　名 NDLSH:集団給食
分　類 NDC9:498.59
NDLC:EG257
書誌ID BB01081110
巻冊次 ISBN:4881320386 ; PRICE:1200円
NCID BA37694465
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