コダイ ローマ ノ リョウリショ
古代ローマの料理書 / アピーキウス [著] ; ミュラ=ヨコタ・宣子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三省堂 |
| 出版年 | 1987.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 200p ; 22cm |
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| 一般注記 | 引用及び参考文献:p199-200 |
|---|---|
| 著者標目 | Apicius 〔著〕 Müller-Yokota, Noriko 訳 |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB01080056 |
| 巻冊次 | ISBN:4385349940 ; PRICE:5800円 |
| NCID | BN01313131 |
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