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ニホン リョウリ ゴゲンシュウ
日本料理語源集 / 中村幸平著
データ種別
図書
版
新版
出版情報
東京 : 旭屋出版 , 2004.2
本文言語
日本語
大きさ
805p, 図版[1]枚 : 挿図 ; 22cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 辞書・事典類
30807143
383.8/Na
4751104233
禁帯出
書誌詳細を非表示
一般注記
初版: 光琳社出版 1990年刊
著者標目
中村, 幸平(1897-)
<ナカムラ, コウヘイ>
件 名
BSH:
料理(日本)
--
辞典
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
NDLC:
EF27
書誌ID
BB01077110
巻冊次
ISBN:4751104233 ; PRICE:\\6500
NCID
BA65917863
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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