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47 トドウ フケン デントウショク ヒャッカ
47都道府県・伝統食百科 / 成瀬宇平著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 丸善 , 2009.1
本文言語 日本語
大きさ vi, 343p ; 20cm

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須磨 3階M15 30782006 383.8/Na
9784621080658



ポーアイ 2階 W12 11208259 383.8/Na
9784621080658


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別書名 異なりアクセスタイトル:47都道府県伝統食百科
一般注記 参考文献: p334
著者標目  成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB01071023
巻冊次 ISBN:9784621080658 ; PRICE:3800円+税
NCID BA88895555
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