ようこそ ゲスト さん
MY ライブラリー
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
ベストリーディング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
教員-図書購入申込み
教員-図書購入申込み状況照会
学生-希望図書リクエスト
学生-希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
その他
須磨図書館
ポーアイ図書館
大学HP
短大HP
森修文庫和書目録
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
サトウ
砂糖 / 足立己幸編
(
栄大選書
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 女子栄養大学出版部
出版年
1979.7
本文言語
日本語
大きさ
284p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W3
10403389
588.1/3
4789552098
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
執筆: 赤坂守人 [ほか]
著者標目
足立, 己幸(1936-)
<アダチ, ミユキ>
赤坂, 守人
<アカサカ, モリト>
件 名
NDLSH:
砂糖
分 類
NDC6:
588.1
NDLC:
EG261
書誌ID
BB01070017
巻冊次
ISBN:4789552098 ; PRICE:1100円
NCID
BN01571170
目次/あらすじ
類似資料
1
砂糖の科学 / 橋本仁, 高田明和編
2
砂糖入門 / 斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著
3
砂糖入門 / 斎藤祥治, 内田豊, 佐野寿和共著
4
甘蔗糖製造法 / 山根嶽雄著
5
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
6
砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳
7
砂糖の社会史 / マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著 ; 花田知恵訳
8
砂糖の世界史 / 川北稔著
9
砂糖の事典 / 日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編
10
シュガーロード : 砂糖が出島にやってきた / 明坂英二著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:18回
※2019年9月18日以降