ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 原書房 , 2009.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 317p : 挿図 ; 20cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine 異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から |
---|---|
著者標目 | DeWitt, Dave 須川, 綾子 <スガワ, アヤコ> 富岡, 由美 <トミオカ, ユミ> |
件 名 | NDLSH:Leonardo da Vinci(1452-1519) BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:料理(西洋) -- イタリア 全ての件名で検索 BSH:ルネサンス |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.837 |
書誌ID | BB01065119 |
巻冊次 | ISBN:9784562042425 ; PRICE:2400円+税 |
NCID | BA89831161 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:20回
※2019年9月18日以降