タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2008.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 171, 5p : 挿図 ; 19cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-3 主な参考・引用文献: 巻末p4-5 |
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著者標目 | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
件 名 | NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 |
書誌ID | BB01062277 |
巻冊次 | ISBN:9784000237796 ; PRICE:1800円+税 |
NCID | BA87673842 |
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