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ショクヒン バイオ ノ セイド ト カガク : イデンシ クミカエ ショクヒン カラ ニュートリゲノミクス
食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス / 清水俊雄著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 同文書院 , 2007.9
本文言語 日本語
大きさ v, 165p ; 26cm

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ポーアイ 2階E10 21953750 498.54/Sh




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別書名 副標題紙タイトル:Regulatory science on food biotechnology
表紙タイトル:Regulatory science
一般注記 参考文献・資料: 各章末
著者標目  清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ>
件　名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB01061636
巻冊次 ISBN:9784810313529 ; PRICE:2625円 ; XISBN:
NCID BA83608204
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