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給食の運営実習ノート

データ種別 図書
本文言語 日本語

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1 4 福祉施設給食 / 富岡和夫, 桂きみよ編著 新版. - 東京 : 同文書院 , 2005.5
2 2 病院給食 / 富岡和夫, 金澤良枝編著 ; 本間治子著 新版. - 東京 : 同文書院 , 2005.5
3 3 学校・事業所給食 / 富岡和夫, 富田教代編著 新版. - 東京 : 同文書院 , 2005.5
4 1 校内実習 / 富岡和夫, 佐藤玲子編著 新版. - 東京 : 同文書院 , 2005.5

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書誌ID BB01061483
NCID BA74039968