別書名 |
その他のタイトル:Food and health : safety and hugiene of food |
一般注記 |
ページ数の相違 (内容に変更あり) による別書誌あり <BA69581957> 英語タイトルは標題紙裏による 執筆者: 池田隆幸ほか 付表: p161-183 |
著者標目 |
川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ>
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件 名 |
NDLSH:食品衛生
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分 類 |
NDC9:498.54 NDLC:SC186
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書誌ID |
BB01058897 |
巻冊次 |
ISBN:9784263704455 ; PRICE:2500円+税
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NCID |
BA87547713
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