カゾク イッショ ノ ユニバーサル レシピ : カミヤスイ ノミコミヤスイ カイゴショク
家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食 / 山田晴子食事指導 ; 赤堀博美料理指導
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 159p ; 26cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 山田, 晴子(1947- 栄養士) <ヤマダ, ハルコ> 赤堀, 博美(1965-) <アカホリ, ヒロミ> |
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件 名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
書誌ID | BB01056405 |
巻冊次 | ISBN:4789547299 ; PRICE:1890円 ; XISBN: |
NCID | BA70708283 |
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