ロンドン ショク ノ レキシ モノガタリ : チュウセイ カラ ゲンダイ マデノ エイコク リョウリ
ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 / アネット・ホープ [著] ; 野中邦子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 白水社 , 2006.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 303, 40p ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:Londoners' larder 異なりアクセスタイトル:ロンドン : 食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 |
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一般注記 | 文献: p302-303 |
著者標目 | Hope, Annette 野中, 邦子(1950-) <ノナカ, クニコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(西洋) -- イギリス 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イギリス -- ロンドン -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83333 |
書誌ID | BB01051326 |
巻冊次 | ISBN:4560026165 ; PRICE:3200円+税 ; XISBN: |
NCID | BA76193754 |
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