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ノウ デ タベル : ビミ ト ジミ オイシサ ノ ケンコウガク
脳で食べる : 美味と滋味〜おいしさの健康学 / 井上勝六著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 丸善 , 2007.12
本文言語
日本語
大きさ
xii, 208p ; 19cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 E9
11111610
498.5/In
9784621079249
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:脳で食べる : 美味と滋味おいしさの健康学
著者標目
井上, 勝六(1941-)
<イノウエ, ショウロク>
件 名
BSH:
食生活
NDLSH:
味覚
NDLSH:
食物
分 類
NDC8:
498.5
NDC9:
498.5
書誌ID
BB01048958
巻冊次
ISBN:9784621079249 ; PRICE:1600円+税
NCID
BA84056340
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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