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チーズ ノ ソムリエ ニ ナル : キソ カラ マナブ チーズ サービス ノ シゴト
チーズのソムリエになる : 基礎から学ぶチーズサービスの仕事 / 久保田敬子著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 柴田書店 , 2006.12
本文言語
日本語
大きさ
151p (図版共) : 地図 ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W4
11107880
648.18/Ku
4388060097
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
久保田, 敬子
<クボタ, ケイコ>
件 名
NDLSH:
チーズ
分 類
NDC8:
648.18
NDC9:
648.18
書誌ID
BB01048095
巻冊次
ISBN:4388060097 ; PRICE:2800円+税 ; XISBN:9784388060092
NCID
BA79858117
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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