リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
(岩波ジュニア新書 ; 543)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2006.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 207p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 3階Q文庫本 | 30691858 | 081/30/543 |
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4005005438 |
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書誌詳細を非表示
著者標目 | 辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ> |
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件 名 | BSH:料理 BSH:飲食店 |
分 類 | NDC9:596.07 |
書誌ID | BB01047071 |
巻冊次 | ISBN:4005005438 ; PRICE:780円+税 |
NCID | BA78012828 |
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