| 別書名 |
原タイトル:高齢者の食事介護マニュアル |
| 一般注記 |
その他の編著者: 丸山千鶴, 中丸ちづ子, 増田邦子
「高齢者の食事介護マニュアル」(1996年刊)の改題改訂 |
| 著者標目 |
山崎, 文雄(1935-) <ヤマザキ, フミオ>
丸山, 千鶴 <マルヤマ, チズル>
中丸, ちづ子 <ナカマル, チズコ>
増田, 邦子 <マスダ, クニコ>
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| 件 名 |
BSH:料理
BSH:食生活
BSH:高齢者
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| 分 類 |
NDC8:498.59
NDC9:498.59
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| 書誌ID |
BB01046798 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784804111629 ; PRICE:2000円
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| NCID |
BA83354285
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