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ヒジョウ ノ ショク
非常の食 / [石川尚子編]
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 雄山閣出版 , 1999.4
本文言語 日本語
大きさ x, 332p, 図版[8]p ; 22cm

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須磨 3階M15 30383678 383.8/72/11
4639015984



須磨 1階B13閉架 30383685 383.8/72B/11
4639015984



ポーアイ 2階 W12 10891957 383.8/179/11
4639015984


書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 浅見益吉郎ほか
参考文献: 巻頭pvi-vii
文献目録 / 石川尚子編: p327-331
著者標目  石川, 尚子(1942-) <イシカワ, ナオコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID BB01039629
巻冊次 ISBN:4639015984 ; PRICE:4800円+税
NCID BA40768435
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