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コメ ムギ ザッコク マメ
米・麦・雑穀・豆
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
本文言語 日本語
大きさ x, 298p, 図版[8]p ; 22cm

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須磨 3階M15 30340763 383.8/72/3
4639015224



須磨 1階B13閉架 30340770 383.8/72B/3
4639015224



ポーアイ 2階 W12 10851814 383.8/179/3
4639015224


書誌詳細を非表示

一般注記 文献目録 / 太田泰弘編: p294-297
参考文献: pvi-vii
著者標目  芳賀, 登(1926-) <ハガ, ノボル>
 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活
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NDLSH:穀物
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分 類 NDC8:383.8
NDC8:383.81
NDLC:GD51
書誌ID BB01039626
巻冊次 ISBN:4639015224 ; PRICE:4800円
NCID BA35183818
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