ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ブンセキ マニュアル : ショクヒン セイブンヒョウ ノ センモンカ ガ ワカリヤスク カイセツ スル
五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル : 食品成分表の専門家がわかりやすく解説する / 安本教傳 [ほか] 編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2006.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 228p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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ポーアイ 2階 E9 | 11093435 | 498.51/Sho |
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4767961106 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | その他の編集者: 竹内昌昭, 安井明美, 渡邊智子 |
|---|---|
| 著者標目 | 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン> 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | BB01039509 |
| 巻冊次 | ISBN:4767961106 ; PRICE:5250円 |
| NCID | BA76887334 |
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