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ミカク センショ
味覚選書

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店
本文言語 日本語

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1 スパイスの話 / 斎藤浩著 改訂版. - 東京 : 柴田書店 , 1981.8
2 紅茶読本 / 斎藤禎著 改訂版. - 東京 : 柴田書店 , 1980.8
3 牛乳 : 生乳から乳製品まで / 足立達著 東京 : 柴田書店 , 1980.9
4 13 チーズあれこれ / 仁木達編著 東京 : 柴田書店 , 1976
5 20 暮らしと魚 / 末広恭雄, 成瀬宇平共著 東京 : 柴田書店 , 1977.1
6 ウイスキー百科 / 福西英三著 東京 : 柴田書店 , 1976
7 21 小麦の話 / 西川浩三,長尾精一共著 東京 : 柴田書店 , 1977.11
8 蕎麦考 / 長友大著 東京 : 柴田書店 , 1976.2
9 そば事典 / 植原路郎著 東京 : 柴田書店 , 1975
10 缶詰百科 / 浅見安彦著 東京 : 柴田書店 , 1976.11
11 漬け物読本 / 茂野悠一著 東京 : 柴田書店 , 1976
12 18 果物百話 / 不室直治, 指田吉郎共著 東京 : 柴田書店 , 1976

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書誌ID BB01038507
NCID BN02430323