ショク ノ ミギガワ ヒダリガワ : ショクイク エノ ヒント
「食」の右側、左側 : 食育へのヒント / 成瀬宇平著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2006.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 188p ; 19cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の右側左側 : 食育へのヒント |
|---|---|
| 著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| 書誌ID | BB01037819 |
| 巻冊次 | ISBN:4621077406 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BA77952125 |
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