ショクヒン エイヨウ ショクジ リョウホウ ジテン
食品・栄養・食事療法事典 / L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 産調出版 , 2006.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xxxvii, 1321p ; 29cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品栄養食事療法事典 原タイトル:Krause's food, nutrition & diet therapy |
---|---|
一般注記 | 別冊付録: 39p 『日本人の健康・栄養の現状』 監修: 木村修一, 香川靖雄 Food, nutrition and diet therapy 11th Edition |
著者標目 | Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia |
件 名 | NDLSH:食餌療法 NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.58 NDLC:SC741 |
書誌ID | BB01035881 |
巻冊次 | ISBN:4882824787 ; PRICE:33000円 |
NCID | BA76820140 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:10回
※2019年9月18日以降