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コウレイシャ シセツ ノ エイヨウ カンリ ギョウム ガイド ブック : エイヨウシ ニ モトメラレル アラタナ ヤクワリ
高齢者施設の栄養管理業務ガイドブック : 栄養士に求められる新たな役割 / 藤本真美子著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央法規出版 , 2004.7
本文言語 日本語
大きさ 293p ; 26cm

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ポーアイ 2階E10 11055969 498.59/174
4805824824 2004


ポーアイ 2階E10 21891007 498.59/Fu




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一般注記 監修: 松崎政三
著者標目  藤本, 真美子 <フジモト, マミコ>
 松崎, 政三 <マツザキ, セイゾウ>
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:老人
NDLSH:集団給食
BSH:栄養管理
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB01029993
巻冊次 ISBN:4805824824 ; PRICE:3200円
NCID BA67965798
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