ニュウサンキン ノ カガク ト ギジュツ
乳酸菌の科学と技術 / 乳酸菌研究集談会編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 学会出版センター |
出版年 | 1996.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 409p, 図版[7]p ; 27cm |
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このページへのアクセス回数:9回
※2019年9月18日以降
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出版年 | 1996.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiii, 409p, 図版[7]p ; 27cm |
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