この情報を出力する

このページのリンク

アメリカ
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
本文言語 日本語
大きさ 262p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W12 11039778 383.8/340/12
9784540040856



ポーアイ 地下閉架 11039310 383.8/340/12
9784540040856 2004

世界の食文化 ; 12 須磨 3階M15 30572331 383.8/Se/12




書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p255-258
著者標目  本間, 千枝子 <ホンマ, チエコ>
 有賀, 夏紀 (1944-) <アルガ, ナツキ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:アメリカ料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.853
NDLC:GH82
書誌ID BB01022404
巻冊次 ISBN:9784540040856 ; PRICE:3048円+税 ; XISBN:4540040855
NCID BA66811981
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次

 類似資料