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ネオ エスカ
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データ種別 図書
出版情報 東京 : 同文書院 , 2002-
本文言語 und

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1 栄養治療学 / 久保宏隆 , 田中照二編著 ; 萬里小路直樹 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2004.4
2 運動・栄養生理学 / 橋本勲編著 ; 上原万里子 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2003.4
3 健康管理概論 / 松本和興, 今木雅英編著 ; 山内一史 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2003.10
4 栄養教育論 / 二見大介編著 改訂版. - 東京 : 同文書院 , 2003.4
5 食品機能論 / 五明紀春, 田島眞編著 改訂版. - 東京 : 同文書院 , 2003.4
6 公衆栄養学 / 二見大介編著 ; 早川史子[ほか]著 東京 : 同文書院 , 2002.4
7 臨床栄養学概論 / 田中照二 , 久保宏隆編著 ; 清水依理子 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2004.4
8 給食経営管理・運営論 / 藤沢良知 [ほか] 著 [改訂]. - 東京 : 同文書院 , 2003.5
9 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 松本和興, 今木雅英編著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 2003.5
10 新訂食品機能論 / 五明紀春, 田島眞, 三浦理代編著 ; 大坪研一 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2005.1
11 代謝栄養学 / 横越英彦編著 ; 伊勢村護 [ほか] 著 東京 : 同文書院 , 2005.4
12 基礎栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 山田和彦 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 2005.4
13 応用栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 稲井玲子 [ほか] 著 第4版. - 東京 : 同文書院 , 2005.4
14 調理学 / 渋川祥子, 畑井朝子編著 第2版. - 東京 : 同文書院 , 2006.4
15 給食経営管理・運営論 / 藤沢良知編著 ; 松月弘恵 [ほか] 著 第4版. - 東京 : 同文書院 , 2007.4
16 臨床栄養活動論 / 杉山みち子 [ほか] 編著 ; 須永美幸 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 2008.4
17 食品衛生学 / 薩田清明, 寺田厚編著 ; 犬伏知子 [ほか] 著 第3版. - 東京 : 同文書院 , 2007.4

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別書名 背表紙タイトル:ネオエスカシリーズ
標題紙タイトル:Neo ESKKA series
書誌ID BB01022053
NCID BA57440470