ショク ノ センタン カガク
食の先端科学 / 相良泰行編
(食の科学ライブラリー ; 1)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1999.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 167p ; 22cm |
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