フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版第3刷 |
出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2003.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 183p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 表紙タイトル:Food specialist 異なりアクセスタイトル:フードスペシャリスト論 |
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一般注記 | 初刷り<BA56623817>とはページ数に相違あり |
著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
件 名 | BSH:食品 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | BB01008679 |
巻冊次 | ISBN:4767902762 ; PRICE:1995円 |
NCID | BA62583091 |
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