フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版第3刷 |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 183p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 表紙タイトル:Food specialist 異なりアクセスタイトル:フードスペシャリスト論 |
|---|---|
| 一般注記 | 初刷り<BA56623817>とはページ数に相違あり |
| 著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | BB01008679 |
| 巻冊次 | ISBN:4767902762 ; PRICE:1995円 |
| NCID | BA62583091 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：25回
※2019年9月18日以降