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ショクヒン センド タベゴロ ジテン
食品鮮度・食べ頃事典 / 太田英明, 椎名武夫, 佐々木敬卓編
データ種別
図書
出版者
東京 : サイエンスフォーラム
出版年
2002.7
本文言語
日本語
大きさ
532p ; 27cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階L
30506596
498.51/Oo
禁帯出
ポーアイ 地下閉架
10997055
498.51/214
491616458X
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
太田, 英明
<オオタ, ヒデアキ>
椎名, 武夫
<シイナ, タケオ>
佐々木, 敬卓
<ササキ, ヒロタカ>
分 類
NDC9:
498.51
NDC9:
588
書誌ID
BB01006152
巻冊次
ISBN:491616458X ; PRICE:33000円
NCID
BA57677888
目次/あらすじ
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