フード デザイン 21
フードデザイン21 / 荒井綜一 [ほか] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : サイエンスフォーラム , 2002.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 703p ; 27cm |
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| 一般注記 | 他の編者: 川端晶子, 茂木信太郎, 山野井昭雄 |
|---|---|
| 著者標目 | 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ> |
| 書誌ID | BB01005966 |
| 巻冊次 | ISBN:4916164598 ; PRICE:38000円+税 |
| NCID | BA56761377 |
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