マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 丸善 , 1998.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xviii, 1306p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ> |
---|---|
件 名 | BSH:食品 -- 辞典
全ての件名で検索
NDLSH:食品 -- 辞書 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
書誌ID | BB01004475 |
巻冊次 | ISBN:4621044516 ; PRICE:38000円 |
NCID | BA35126869 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:7回
※2019年9月18日以降