コウレイシャ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ
高齢者の食生活と栄養 / 柴田博, 藤田美明, 五島孜郎責任編集
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 光生館 , 1994.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 232p ; 22cm |
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一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
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著者標目 | 柴田, 博(1937-) <シバタ, ヒロシ> 藤田, 美明(1940-) <フジタ, ヨシアキ> 五島, 孜郎(1926-) <ゴトウ, シロウ> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:老人 NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.59 NDC7:498.53 |
書誌ID | BB01002927 |
巻冊次 | ISBN:4332020537 |
NCID | BN10883888 |
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