ヨーロッパ ノ カフェ ブンカ
ヨーロッパのカフェ文化 / クラウス・ティーレ=ドールマン著 ; 平田達治, 友田和秀訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 大修館書店 , 2000.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 327p, 図版1枚 ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:Europäische Kaffeehauskultur |
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一般注記 | 参考文献: p324-327 |
著者標目 | Thiele-Dohrmann, Klaus, 1936- 平田, 達治(1934-) <ヒラタ, タツジ> 友田, 和秀(1958-) <トモダ, カズヒデ> |
件 名 | BSH:西洋史 -- 近世
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BSH:飲食店 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:西洋 -- 歴史 -- 近代 全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:230.5 NDC9:230.5 |
書誌ID | BB01000530 |
巻冊次 | ISBN:4469212563 ; PRICE:2800円+税 |
NCID | BA46563796 |
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