コーヒー ノ セイリガク : コーヒー ト ケンコウ
コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 / R.J. Clarke, R. Macrae編著 ; 藤田哲翻訳
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 名古屋 : めいらくグループ |
出版年 | 1995.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 350p : 図版4枚 ; 27cm |
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別書名 | 原タイトル:Coffee |
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一般注記 | 監修: 吉田昭 1988年Chapman & Hall社より刊行されたCoffee, v. 3: Physiologyの翻訳 参考文献: p328-332 索引: p339-350 |
著者標目 | Clarke, R. J. (Ronald James) Macrae, R. 藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ> |
件 名 | NDLSH:コーヒー |
分 類 | NDC7:596.7 NDC7:619.89 |
書誌ID | BB01000056 |
巻冊次 | ISBN:4931384013 ; PRICE:非売品 |
NCID | BN13581273 |
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