フード スペシャリストロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1998.11 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | viii, 155p ; 21cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:フードスペシャリスト論 |
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一般注記 | 付: 参考文献 |
著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
件 名 | BSH:食品 NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | BB00179685 |
巻冊次 | ISBN:476790224X ; PRICE:1800円 |
NCID | BA40025918 |
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