エイコク ヴィクトリアチョウ ノ キッチン
英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 彩流社 , 1998.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 246p, 図版2枚 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:The Victorian kitchen |
---|---|
一般注記 | The Victorian kitchen (c1989) の翻訳 |
著者標目 | Davies, Jennifer 白井, 義昭(1946-) <シライ, ヨシアキ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- イギリス 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:台所用品 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.833 |
書誌ID | BB00175238 |
巻冊次 | ISBN:4882025647 ; PRICE:2940円 |
NCID | BA37206798 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:32回
※2019年9月18日以降