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Fat history : bodies and beauty in the modern West / Peter N. Stearns

データ種別 図書
出版情報 New York : New York University Press , c1997
本文言語 英語
大きさ xvi, 294 p., [16] p. of plates : ill., ports. ; 24 cm

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須磨 1階D5閉架 30318380 595/1




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内容注記 The turning point
The medical path : physicians and faddists
Fat as a turn-of-the-century target : why?
The misogynist phase : 1920s-1960s
Stepping up the pace : old motives, new methods
Fat city : American weight gains in the twentieth century
The evolution of weight control in France
The French regime
Atlantic crisscross : the Franco-American contrasts
Conclusion : the fat's in the fire
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  *Stearns, Peter N., 1936-
件　名 LCSH:Weight loss -- United States -- History  全ての件名で検索
LCSH:Weight loss -- France -- History  全ての件名で検索
LCSH:Body image -- United States -- History  全ての件名で検索
LCSH:Body image -- France -- History  全ての件名で検索
LCSH:Fat -- Social aspects -- United States -- History  全ての件名で検索
LCSH:Fat -- Social aspects -- France -- History  全ての件名で検索
分　類 LCC:RM222.2
DC21:613.2/509
書誌ID BB00155896
巻冊次 ISBN:0814780695
: pbk ; ISBN:0814780709
NCID BA32085379
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次

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