チョウミリョウ ・ コウシンリョウ ノ ジテン
調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1991.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xvi, 557, 8p : 挿図 ; 22cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 付: 文献 |
---|---|
著者標目 | 福場, 博保(1921-) 編集 <フクバ, ヒロヤス> 小林, 彰夫(1933-) 編集 <コバヤシ, アキオ> |
件 名 | BSH:調味料 -- 便覧
全ての件名で検索
BSH:香辛料 -- 便覧 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:588.7 |
書誌ID | BB00098984 |
巻冊次 | ISBN:4254430469 ; PRICE:18540円 |
NCID | BN06537329 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:11回
※2019年9月18日以降