シン チョウリガク
新・調理学 / 松元文子編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 1990.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2,iv,234p ; 21cm |
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| 著者標目 | 松元, 文子 (1906-) <マツモト, フミコ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 |
| 書誌ID | BB00095646 |
| 巻冊次 | ISBN:4332050177 ; PRICE:2000円 |
| NCID | BN04622868 |
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