チョウリガク
調理学 / 河野友美, 楠喜久子編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 講談社 , 1977.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 256p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
須磨 1階B19閉架 | 20282813 | 596.01/0.36 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
一般注記 | 執筆者: 楠喜久子 [ほか] 参考書: p.252 |
---|---|
著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> 楠, 喜久子 <クスノキ, キクコ> |
件 名 | NDLSH:料理 |
分 類 | NDC6:596.4 NDLC:EF27 |
書誌ID | BB00085156 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:7回
※2019年9月18日以降