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ゴウルイ ニチヨウ リョウリショウ
合類日用料理抄
(
江戸時代料理本集成
;
第2帙
)
データ種別
図書
版
複製版
出版情報
京都 : 臨川書店 , 1978.4
本文言語
日本語
大きさ
5冊 ; 11×17cm
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巻 次
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文庫区分
1
須磨 1階W2閉架
20291181
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須磨 1階W2閉架
20291198
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20291204
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須磨 1階W2閉架
20291211
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須磨 1階W2閉架
20291228
596.21/1
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別書名
表紙タイトル:合類日用料理指南抄
異なりアクセスタイトル:料理指南抄 : 合類日用
一般注記
元禄2年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者標目
吉井, 始子
<ヨシイ, モトコ>
件 名
NDLSH:
日本料理
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
日本料理
分 類
NDC8:
596.21
NDC6:
596.1
NDLC:
EF27
NDLC:
GD51
書誌ID
BB00057701
巻冊次
1
2
3
4
5
NCID
BN1170957X
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