| 別書名 |
表紙タイトル:普茶料理抄 : 附卓子通考
その他のタイトル:普茶料理仕様
その他のタイトル:卓子料理仕様 |
| 一般注記 |
明和9年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
目録題: 上:普茶料理仕様, 下:卓子料理仕様 |
| 著者標目 |
未達 <ミタツ>
吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
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| 件 名 |
NDLSH:日本料理 -- 歴史
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NDLSH:日本料理
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| 分 類 |
NDC8:596.21
NDC6:596.1
NDLC:EF27
NDLC:GD51
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| 書誌ID |
BB00057663 |
| 巻冊次 |
上
下
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| NCID |
BN11694246
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