別書名 |
表紙タイトル:卓袱會席趣向帳 |
一般注記 |
明和8年刊の複製版 和装本 タイトル「新撰趣向帳」は原本巻頭による 監修: 吉井始子 丁付け: 「12丁」は「一」から「四」、「又四」、「五」から「十一」まで。「1丁」は「39丁」が始まる前の「初」 |
著者標目 |
幽閑齋 <ユウカンサイ> 禿菷子 <トクソウシ> 吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
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件 名 |
NDLSH:日本料理 -- 歴史
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NDLSH:日本料理
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分 類 |
NDC8:596.21 NDLC:EF27 NDLC:GD51
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書誌ID |
BB00057639 |
NCID |
BN11696605
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