コウボ ノ リヨウ ト カイハツ
酵母の利用と開発 / 秋山裕一編
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 学会出版センター , 1979.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 258p ; 22cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 第3回酵母合同シンポジウム記録 各章末:文献 |
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著者標目 | 秋山, 裕一(1924-) <アキヤマ, ヒロイチ> |
件 名 | NDLSH:酵母 |
分 類 | NDC6:588.51 NDLC:PA411 |
書誌ID | BB00045940 |
巻冊次 | ISBN:4762221767 ; PRICE:3800円 |
NCID | BN00762581 |
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